ইউনিং শেনকিং: সাংহাই প্রযুক্তি ইউনান ব্লুবেরিগুলির গুণমান এবং ফলন বাড়ায়

এই বছরের প্রথমার্ধে, ইউনান প্রদেশের ওয়েনশান প্রদেশের ইয়ানশান কাউন্টি, গণহে টাউনশিপে ব্লুবেরি রোপণ বেসটি রোপণের পর থেকে দ্বিতীয় ফসল সম্পন্ন করেছে। এক বছর আগে প্রথম ফসলের তুলনায়, এবার ব্লুবেরি ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এই ব্লুবেরিগুলি বেইজিং, সাংহাই এবং গুয়াংজু -র মতো বড় শহরগুলিতে তাজা খাদ্য সুপারমার্কেটে বিক্রি করা হবে, দক্ষিণ ইউনাননের পাহাড়ী অঞ্চলের গ্রামবাসীদের কাছে যথেষ্ট আয় নিয়ে আসবে।

ইউনানানকে পাহাড়ী এবং পার্বত্য অঞ্চল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছে, উপত্যকায় কেবলমাত্র সমতল জমি পাওয়া যায়। স্থানীয় জলবায়ু এবং সূর্যের আলো পরিস্থিতি বিবেচনা করে, ছোট বেরি চাষের মতো বিশেষ কৃষিক্ষেত্র বিকাশ করা একটি ভাল বিকল্প। জিং'আন জেলা মোবাইল সুবিধা এবং সোললেস চাষ প্রযুক্তি ব্যবহার করে ব্লুবেরি রোপণ করতে ইয়ানশান কাউন্টিতে ইউনান মিলং টাউন এগ্রিকালচারাল টেকনোলজি কোং, লিমিটেড নিবন্ধিত ও প্রতিষ্ঠিত সাংহাই ল্যান ফেং ইনভেস্টমেন্ট ম্যানেজমেন্ট কোং, লিমিটেডের প্রবর্তনের সুবিধার্থে।

ব্লুবেরি চাষ একটি দীর্ঘমেয়াদী, উচ্চ বিনিয়োগ, তবে উচ্চ-পুরষ্কার কৃষি অনুশীলন। সদ্য রোপণ করা ব্লুবেরি সাধারণত 2 থেকে 3 বছর সময় নেয় ধীরে ধীরে শিখর ফলের সময়কালে প্রবেশ করতে। ইউনাননে দীর্ঘমেয়াদী সহায়তা প্রকল্পগুলির জন্য দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনা, অবিচ্ছিন্ন সহায়তা এবং যথাযথ সামগ্রিক ব্যবস্থাপনার প্রয়োজন। শিল্পটি সত্যই সমৃদ্ধ হওয়ার দিনটি প্রত্যক্ষ করার জন্য সাংহাই এইড ক্যাডারদের অনেক ব্যাচের ধারাবাহিক প্রচেষ্টা গ্রহণ করে। এটি কি সাংহাই এবং ইউনানের মধ্যে দীর্ঘস্থায়ী স্নেহের কোনও রূপ নয়?

অফ-সিজন ব্লুবেরি জিন প্রতি 160 ইউয়ান পর্যন্ত বিক্রি করতে পারে। ইয়ানশানের "মিলং টাউন" প্রকল্পটি 3 বছর আগে শুরু হয়েছিল। 2021 সালের মে মাসে, বেসটি 280,000 টি ব্লুবেরি রোপণ করেছিল। পরের বছরের ডিসেম্বর থেকে জুন থেকে জুন পর্যন্ত ব্লুবেরিগুলির প্রথম ব্যাচটি কাটা হয়েছিল, প্রতি গাছের ফলন 2.5 কেজি এবং বিক্রয়মূল্যের প্রতি জিন প্রতি 80 থেকে 160 ইউয়ান পর্যন্ত। ইউনানের অনন্য জলবায়ু অবস্থার জন্য ধন্যবাদ, ইয়ানশান ব্লুবেরি অফ-সিজন উপলব্ধ হওয়ার সুবিধা রয়েছে। যদিও গার্হস্থ্যভাবে বেড়ে ওঠা ব্লুবেরিগুলি সাধারণত গ্রীষ্মে বাজারে প্লাবিত হয়, ইয়ানশান ব্লুবেরি বছরের শেষের দিকে ফসল কাটতে শুরু করে, চীনা নববর্ষের বাজারে ভাল দাম আনতে।

ব্লুবেরি শিল্পের প্রবর্তনের পর থেকে ইয়ানশান কাউন্টির গণহে টাউনশিপের চারটি প্রশাসনিক গ্রাম বার্ষিক ২৮০,০০০ ইউয়ান সম্মিলিত অর্থনৈতিক আয় অর্জন করেছে। তদুপরি, ব্লুবেরিগুলির চাষ, রক্ষণাবেক্ষণ, ফসল কাটা এবং গ্রেডিংয়ের জন্য ম্যানুয়াল শ্রম প্রয়োজন, কৃষকদের জন্য কর্মসংস্থানের সুযোগ সরবরাহ করা এবং তাদের আয় বাড়াতে সহায়তা করে।

২০২২ সালের জুলাইয়ে, সাংহাই এইড ক্যাডারদের ঘোরানো হয়েছিল, কিউইউ ইয়ংচুনকে ইয়ানশান কাউন্টি পার্টি কমিটির স্থায়ী কমিটির সদস্য এবং ডেপুটি কাউন্টি মেয়রের সদস্য হিসাবে নিযুক্ত করা হয়েছিল এবং ওয়াং জিনলে ইয়ানশান কাউন্টি পূর্ব-পশ্চিম সহযোগিতার শীর্ষস্থানীয় গ্রুপ অফিসের উপ-পরিচালক হিসাবে নিযুক্ত হন । কয়েক মাস পরে, ওয়েনশান প্রিফেকচার সরকার ইয়ানশান কাউন্টিতে একটি ডিজিটাল ব্লুবেরি ফুল-শিল্প চেইন প্রকল্প তৈরির জন্য গুয়াংজু এগ্রিকালচারাল গ্রুপের সাথে একটি কৌশলগত সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। সাংহাই এইড ক্যাডাররা সংস্থাগুলি, গ্রাম সংগ্রহকারী এবং কৃষকদের মধ্যে একটি নতুন বেনিফিট লিঙ্কেজ প্রক্রিয়া গঠনে অংশ নিতে থাকে।

দীর্ঘমেয়াদী ক্রিয়াকলাপগুলিতে সাবধানী দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনা এবং অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ। দীর্ঘমেয়াদী প্রকল্পগুলি ঝুঁকি এবং ধীর রিটার্নের মুখোমুখি। কৃষকদের জন্য, বছরের প্রতিটি দিনই ব্লুবেরি ফসল কাটা এবং বিক্রয় নিয়ে ব্যস্ত। কীভাবে ঝুঁকিগুলি পরিচালনা করবেন এবং গ্রামবাসীদের মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী আস্থা তৈরি করবেন? সাংহাই এইড ক্যাডাররা উত্তর সরবরাহ করেছে।

কিউইউ ইয়ংচুন বলেছিলেন যে প্রথমত, জমি স্থানান্তর ভাড়া আয়ের দিক থেকে, মিলং শহরের প্রথম পর্বটি উদাহরণ হিসাবে গ্রহণ করেছে: মোট 1,305 একর জমি স্থানান্তরিত হয়েছিল, যার দাম প্রতি বছর একর প্রতি 1,300 ইউয়ান, 100 ইউয়ান বৃদ্ধি সহ, প্রতি 5 বছরে, বার্ষিক জমি স্থানান্তর আয় 1.7 মিলিয়নেরও বেশি ইউয়ান অর্জন করে। দ্বিতীয়ত, ব্লুবেরি শিল্পের লক্ষ্য গ্রামের সম্মিলিত অর্থনীতি জোরদার করা। প্রতি বছর, সংস্থাটি একটি নির্দিষ্ট অনুপাতের ভিত্তিতে গ্রামের সমষ্টিগত অ্যাকাউন্টগুলিতে লভ্যাংশ প্রদান করে, ভূমি স্থানান্তর এবং শ্রমের পাশাপাশি আয়ের আরও একটি উত্স সরবরাহ করে।

গণহে টাউনশিপে, স্থানীয় কৃষকরা ব্লুবেরি গ্রিনহাউসে ব্লুবেরি'র বৃদ্ধিকে সমর্থন করার জন্য দুটি জাতের ভুট্টার আন্তঃক্রিপ্ট করেছিলেন। ব্লুবেরি লাগানোর সময়, সারিগুলির মধ্যে একটি ফাঁক রেখে দেওয়া হয়েছিল, জমি ব্যবহারের উন্নতির জন্য এই স্থানটি ব্যবহার করে। আন্তঃক্রিপড কর্ন, এর স্বল্প বৃদ্ধি চক্র এবং সাধারণ চাষের পদ্ধতিগুলির সাথে, রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত মাত্র 60 দিনের বেশি সময় নেয়, ব্লুবেরি বৃদ্ধি চক্রের সাথে সম্পূর্ণ স্তম্ভিত। এটি আন্তঃক্রপিং ফল এবং শাকসব্জী দ্বারা একর প্রতি সর্বোচ্চ ফলন অর্জন করে।

আন্তঃক্রপিং অর্থনৈতিক ফসলগুলি স্বল্পমেয়াদী লাভের সাথে দীর্ঘমেয়াদী বৃদ্ধিকে সমর্থন করে না তবে কিছু জৈবিক নিয়ন্ত্রণের প্রভাবও সরবরাহ করে। ভুট্টা গাছের শীর্ষে পুরুষ ফুল থেকে সুবাস কৃষি কীটপতঙ্গকে আকর্ষণ করে, ব্লুবেরিগুলিতে কীটপতঙ্গ প্রভাব হ্রাস করে। পরিপক্ক ভুট্টা সংগ্রহের পরে, ডালপালাগুলি গবাদি পশু খামারে সিলেজ হিসাবে প্রেরণ করা হয়। এই বিবরণগুলি সাংহাই-ইউনান সহযোগী শিল্প প্রকল্পে সূক্ষ্ম এবং দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতা প্রতিফলিত করে।

একটি শক্তিশালী শিল্প চেইনের জন্য কোল্ড চেইন স্টোরেজ তৈরি করা। কিউইউ ইয়ংচুন যে বছর ইউনানকে সহায়তা করতে গিয়েছিল, ইয়ানশান কাউন্টি একটি ব্লুবেরি কোল্ড চেইন স্টোরেজ এবং রেফ্রিজারেশন সিস্টেম তৈরির জন্য সাংহাই পূর্ব-পশ্চিম সহযোগিতা তহবিল বিনিয়োগ করেছে, যা এখন আংশিকভাবে সম্পন্ন হয়েছে এবং ব্যবহারে রাখা হয়েছে।

কোল্ড স্টোরেজ ফলের শিল্প চেইনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। ফসল কাটার পরে, ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে মাঠের তাপ বহন করে এবং শ্বাসকষ্টের কারণে প্রচুর তাপ উত্পাদন করে। যদি তাৎক্ষণিকভাবে শীতল না করা হয় তবে তারা দ্রুত পরিপক্ক হবে, স্টোরেজ এবং পরিবহনকে প্রভাবিত করবে এবং গুরুতর ক্ষেত্রে পচা সৃষ্টি করবে। টাটকা ব্লুবেরিগুলি খাস্তা এবং মিষ্টি, তবে ওভাররাইপগুলিতে স্বাদ এবং চেহারা আপোস করবে। কোল্ড স্টোরেজ এবং কোল্ড চেইন পরিবহন বিপণন করা ব্লুবেরিগুলির মান সর্বাধিক করা যায় কিনা তা নির্ধারণ করে।

অধিকন্তু, সাংহাই এইড ক্যাডার এবং ইয়ানশান ক্যাডার এবং গ্রামবাসীরা কোল্ড চেইন লজিস্টিক খাতের গোয়েন্দা ও মানককরণকে আরও উন্নত ও উন্নত করতে একত্রে কাজ করছেন। ভবিষ্যতে, ইয়ানশান কাউন্টিতে রোপণ করা এবং উত্পাদিত ব্লুবেরিগুলি তাদের উত্পাদন ডেটা পুরো প্রক্রিয়া ট্রেসেবিলিটি সিস্টেমে ট্র্যাক করবে, উত্পাদন বা ফসল কাটা কোল্ড চেইন লজিস্টিক পর্যায়ে।