চীনা একাডেমি অফ এগ্রিকালচারাল সায়েন্সেসের বেইজিং ইনস্টিটিউট অফ অ্যানিম্যাল সায়েন্স অ্যান্ড ভেটেরিনারি মেডিসিন, কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের খাদ্য ও পুষ্টি উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের সহ-আয়োজক "দুগ্ধের পুষ্টি এবং দুধের গুণমান" বিষয়ক অষ্টম আন্তর্জাতিক সিম্পোজিয়াম। চায়না ডেইরি ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন, আমেরিকান ডেইরি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন এবং নিউজিল্যান্ডের প্রাথমিক মন্ত্রণালয় ইন্ডাস্ট্রিজ, 19-20 নভেম্বর, 2023 পর্যন্ত বেইজিংয়ে সফলভাবে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, নিউজিল্যান্ড, ডেনমার্ক, আয়ারল্যান্ড, কানাডা, বাংলাদেশ, পাকিস্তান, ইথিওপিয়া, জিম্বাবুয়ে, কিউবার মতো দেশ ও অঞ্চলের বিশ্ববিদ্যালয়, গবেষণা প্রতিষ্ঠান, উদ্যোগ এবং শিল্প সংস্থার 400 টিরও বেশি বিশেষজ্ঞ। অ্যান্টিগুয়া এবং বারবুডা এবং ফিজি সম্মেলনে যোগ দেয়।
চীনের দুগ্ধ শিল্পের শীর্ষ 20টি নেতৃস্থানীয় তাজা দুধ উদ্যোগ (D20) এর মধ্যে একটি হিসাবে, চাংফু ডেইরিকে সম্মেলনে অংশগ্রহণের জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল। কোম্পানী একটি ডেডিকেটেড বুথ স্থাপন করেছে এবং নমুনা নেওয়ার জন্য দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক অংশগ্রহণকারীদের জন্য উচ্চ মানের পাস্তুরিত তাজা দুধ সরবরাহ করেছে।
এবারের সিম্পোজিয়ামের প্রতিপাদ্য ছিল “উদ্ভাবন লিডিং দ্য ডেইরি শিল্পের উচ্চ-মান উন্নয়ন”। কনফারেন্সে তাত্ত্বিক গবেষণা, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন, এবং শিল্প উন্নয়ন অভিজ্ঞতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে "স্বাস্থ্যকর দুগ্ধ চাষ," "দুধের গুণমান" এবং "দুগ্ধের ব্যবহার" এর মতো বিষয়গুলির উপর আলোচনা এবং বিনিময়ের একটি সিরিজ বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
ফুল-চেইন স্ট্যান্ডার্ডাইজেশনে সক্রিয় অন্বেষণ এবং উদ্ভাবনী অনুশীলনের জন্য ধন্যবাদ, চাংফু ডেইরিকে "দুগ্ধ শিল্প ফুল-চেইন স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন পাইলট বেস" হিসাবে কৃষি ও গ্রামীণ বিষয়ক মন্ত্রকের দ্বারা আয়োজিত একটি বিশেষজ্ঞ প্যানেল দ্বারা স্বীকৃত করা হয়েছিল। ন্যাশনাল প্রিমিয়াম মিল্ক প্রোগ্রামের ফুল-চেইন স্ট্যান্ডার্ডাইজেশন এবং বাস্তবায়নের মাধ্যমে দুগ্ধ শিল্পে উচ্চ-মানের উন্নয়নের প্রচারে কোম্পানির অসামান্য অবদানের স্বীকৃতি এই সম্মান।
ফুল-চেইন প্রমিতকরণ উচ্চ-মানের উন্নয়নের একটি মূল চালক। বহু বছর ধরে, চাংফু ডেইরি একটি উচ্চ-মানের পূর্ণ-চেইন সিস্টেম প্রতিষ্ঠার জন্য উচ্চ-মানের দুধের উত্স, উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং কোল্ড চেইন পরিবহনের উপর কঠোরভাবে মনোযোগ দিয়ে উদ্ভাবন এবং অধ্যবসায়ের মনোভাব বজায় রেখেছে। কোম্পানিটি ন্যাশনাল প্রিমিয়াম মিল্ক প্রোগ্রামের প্রতি গভীরভাবে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, দুগ্ধ শিল্পকে উচ্চ-মানের উন্নয়নের একটি নতুন যুগে নিয়ে যেতে সাহায্য করে।
এটি লক্ষণীয় যে 2014 সালের প্রথম দিকে, জাতীয় প্রিমিয়াম মিল্ক প্রোগ্রামের পরীক্ষামূলক পর্যায়ে, চাংফু স্বেচ্ছায় আবেদন করেছিল এবং প্রোগ্রাম টিমের সাথে গভীরভাবে সহযোগিতা শুরু করার জন্য চীনের প্রথম দুগ্ধ কোম্পানি ছিল।
2017 সালের ফেব্রুয়ারিতে, চাংফুর পাস্তুরিত তাজা দুধ জাতীয় প্রিমিয়াম মান পূরণ করে জাতীয় প্রিমিয়াম মিল্ক প্রোগ্রামের গ্রহণযোগ্যতা পরীক্ষায় সফলভাবে উত্তীর্ণ হয়েছে। দুধ শুধুমাত্র তার নিরাপত্তার জন্যই নয়, তার উন্নত মানের জন্যও স্বীকৃত ছিল।
2021 সালের সেপ্টেম্বরে, বেশ কয়েকটি প্রযুক্তিগত উন্নতির পর, চাংফুর পাস্তুরিত তাজা দুধের সক্রিয় পুষ্টির সূচকগুলি নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে, এটিকে বৈশ্বিক মানদণ্ডের অগ্রভাগে রেখেছে। চাংফু চীনের প্রথম এবং একমাত্র দুগ্ধ কোম্পানী হয়ে উঠেছে যার সমস্ত পাস্তুরিত তাজা দুধের পণ্য "ন্যাশনাল প্রিমিয়াম মিল্ক প্রোগ্রাম" লেবেল বহন করার জন্য অনুমোদিত।
বছরের পর বছর ধরে, চাংফু ক্রমাগত উচ্চ-মানের উন্নয়নের জন্য বিলিয়ন ইউয়ান বিনিয়োগ করেছে, চীনে প্রিমিয়াম মিল্ক ডেটার একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হয়ে উঠেছে এবং জাতীয় প্রিমিয়াম মিল্ক স্ট্যান্ডার্ড সিস্টেমের উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে। কোম্পানিটিকে "কৃষি শিল্পায়নে জাতীয় কী নেতৃস্থানীয় এন্টারপ্রাইজ" হিসাবে স্বীকৃত করা হয়েছে এবং টানা তিন বছর ধরে এটি চীনের শীর্ষ 20টি দুগ্ধ কোম্পানির একটিতে নামকরণ করা হয়েছে, যা তার মূল লক্ষ্য এবং উদ্দেশ্যের প্রতি তার অটল প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে।
পোস্টের সময়: আগস্ট-২৮-২০২৪