যে সময়কালজেল আইস প্যাকসখাবার ঠান্ডা রাখতে পারে এমন কয়েকটি কারণ যেমন আইস প্যাকের আকার এবং গুণমান, আশেপাশের পরিবেশের তাপমাত্রা এবং নিরোধক এবং খাবারের ধরণ এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
সাধারণভাবে,জেল আইস খাবারের জন্য প্যাক করে4 থেকে 24 ঘন্টার মধ্যে যে কোনও জায়গায় খাবার ঠান্ডা রাখতে পারে Chroos সংক্ষিপ্ত সময়কালের জন্য (4 থেকে 8 ঘন্টা), জেল আইস প্যাকগুলি প্রায়শই স্যান্ডউইচ, সালাদ বা ঠান্ডা পান করার মতো ধ্বংসাত্মক আইটেম রাখার জন্য যথেষ্ট। যাইহোক, দীর্ঘ সময়কালের জন্য (12 থেকে 24 ঘন্টা), খাবারটি শীতল থাকার বিষয়টি নিশ্চিত করার জন্য জেল আইস প্যাকগুলি এবং ইনসুলেটেড কুলার বা পাত্রে সংমিশ্রণ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে জেল আইস প্যাকগুলি দীর্ঘকালীন সময়ের জন্য নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখার ক্ষেত্রে নিয়মিত বরফ বা আইস ব্লকের মতো কার্যকর নয়।
অতএব, যদি আপনার 24 ঘন্টারও বেশি সময় ধরে খাবার ঠান্ডা রাখার প্রয়োজন হয় তবে শুকনো বরফ বা হিমায়িত জলের বোতলগুলির মতো আলাদা শীতল পদ্ধতি ব্যবহার করার বিষয়টি বিবেচনা করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
খাদ্য জেল আইস প্যাক ব্যবহারসাধারণত জলের মিশ্রণ এবং একটি পলিমার পদার্থ ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, যার ফলস্বরূপ জেল-জাতীয় ধারাবাহিকতা ঘটে। জেলটি তখন একটি ফুটো-প্রমাণ প্লাস্টিকের ব্যাগে সিল করা হয়। জেল আইস প্যাকগুলিতে ব্যবহৃত উপকরণগুলি সাধারণত খাবারের সাথে যোগাযোগের জন্য নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয় তবে এগুলি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে এগুলি নির্দিষ্টভাবে খাদ্য নিরাপদ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
খাদ্য সুরক্ষা বিধিমালা বিভিন্ন অঞ্চল জুড়ে পরিবর্তিত হয়, তবে নির্মাতারা সাধারণত যুক্তরাষ্ট্রে এফডিএ (খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) এর মতো কর্তৃপক্ষের দ্বারা নির্ধারিত নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করে। এই নির্দেশিকাগুলি খাবারের সাথে ব্যবহার করার সময় কোনও সম্ভাব্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি হ্রাস করতে জেল আইস প্যাকগুলির উত্পাদনে ব্যবহৃত উপকরণগুলি পরিচালনা করে।
জেল আইস প্যাকগুলি কেনার সময়, আপনার দেশের প্রাসঙ্গিক কর্তৃপক্ষ কর্তৃক এফডিএ-অনুমোদিত বা খাদ্য নিরাপদ বলে বিবেচিত লেবেলগুলি সন্ধান করা গুরুত্বপূর্ণ। এই লেবেলগুলি নিশ্চিত করে যে প্যাকের অভ্যন্তরের জেলটি নির্দিষ্ট সুরক্ষা মানগুলি পূরণ করে এবং কাছাকাছি খাদ্য পণ্য ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। সর্বদা সঠিক শংসাপত্রের জন্য পরীক্ষা করুন এবং জেল আইস প্যাকগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যাতে এই জাতীয় লেবেলিংয়ের অভাব রয়েছে।
পোস্ট সময়: অক্টোবর -02-2023