জিয়ান বাইওয়ে চিকেন বুদ্ধি এবং দক্ষতায় নতুনত্বের সাথে বার্ষিকী চিহ্নিত করে

26 সেপ্টেম্বর, 2022 -এ, সাংহাই জিয়ান ফুড কোং, লিমিটেড (স্টক কোড: 603057) সাংহাই স্টক এক্সচেঞ্জের মূল বোর্ডে সফলভাবে তালিকাভুক্ত। এই ইভেন্টটি মেরিনেটেড চিকেন বিভাগের একটি শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ড জিয়ান ফুডের প্রবেশকে শেয়ারবাজারে চিহ্নিত করেছে, মেরিনেটেড হাঁসের পণ্যগুলির তিনটি জায়ান্টের পাশাপাশি একটি নতুন প্রতিযোগিতামূলক আড়াআড়ি তৈরি করেছে। জিয়ান ফুড এইভাবে মেরিনেটেড খাদ্য শিল্পের চতুর্থ গুরুত্বপূর্ণ খেলোয়াড় হয়ে উঠেছে এবং ম্যারিনেটেড সাইড ডিশ সেক্টরে প্রথম, বাজারে একটি "চার-স্তম্ভ" গতিশীল প্রতিষ্ঠা করেছে।

গত মাসে, জিয়ান ফুড তার ২০২৩ সালের আধা-বার্ষিক প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে, যা ১.74৪৩ বিলিয়ন ইউয়ান, বছরে-বছর-বছরে .4.৪৮% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ১৮০ মিলিয়ন ইউয়ান, বছরে বছরে 55.11% এর উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেয়েছে। এখন, এর তালিকার এক বছর পরে, এই 34 বছর বয়সী এই ব্র্যান্ডটি দৃ strong ় গতি প্রদর্শন করে চলেছে।

ব্র্যান্ডের সরকারী ভূমিকা অনুসারে, জিয়ান ফুডের উদ্ভব সিচুয়ানে, জিয়াংসুতে বিকশিত হয়েছিল এবং দেশব্যাপী প্রসারিত হয়েছিল। 2000 সালে, জিয়ান ফুড সাংহাই বাজারে প্রবেশ করেছিল এবং পরের বছরের মধ্যে, জিয়াংসু, ঝেজিয়াং এবং সাংহাই অঞ্চলগুলি জুড়ে স্টোরের সংখ্যা 500 ছাড়িয়ে গেছে। 2003 সালে, জিয়ান ক্রমাগত ব্র্যান্ডটি আপগ্রেড করে মধ্য চীন বাজারে প্রসারিত হয়েছিল। ২০০৮ সালের মধ্যে, জিয়ান ফুড স্টোরগুলির সংখ্যা তার পণ্যগুলির জন্য সম্পূর্ণ কোল্ড চেইন বিতরণ অর্জন করে এক হাজারকে ছাড়িয়ে গেছে। 2014 সালে, জিয়ান বাইওয়ে চিকেন ফ্র্যাঞ্চাইজিংয়ের জন্য উন্মুক্ত হয়েছিল, দ্রুত স্টোরের সংখ্যা প্রসারিত করে। বর্তমানে, জিয়ান ফুডের "জিয়ান বাইওয়ে চিকেন" ব্র্যান্ডের অধীনে 6,100 টিরও বেশি চেইন স্টোর রয়েছে, যা 20 টিরও বেশি প্রদেশ, স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চল এবং দেশব্যাপী পৌরসভা জুড়ে 200 টিরও বেশি শহর জুড়ে রয়েছে, যা চীনের মেরিনেটেড সাইড ডিশ বাজারে শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ড হিসাবে তার অবস্থানকে আরও দৃ .় করে তুলেছে।

শুরু থেকেই সঠিক অবস্থান: একটি স্থিতিশীল এবং উচ্চ-মানের বিভাগে প্রবেশ করা

চীনা খাবারের একটি জনপ্রিয় বিভাগ হিসাবে, মেরিনেটেড খাবারের স্বাদযুক্ত স্বাদ এটি অনেক গ্রাহকের কাছে অপ্রতিরোধ্য করে তোলে। বর্তমানে, মেরিনেটেড খাবারটি মূলত "সাইড ডিশ" মেরিনেটেড খাবার এবং "স্ন্যাক" মেরিনেটেড খাবারে বিভক্ত। পূর্ববর্তীটি প্রধান খাবারের জন্য একটি ঠান্ডা থালা হিসাবে অবস্থিত, অন্যদিকে অবসর নাস্তা হিসাবে কাজ করে।

"স্ন্যাক" মেরিনেটেড খাবারের সাথে তুলনা করে, "সাইড ডিশ" মেরিনেটেড খাবার তিনটি প্রধান সুবিধার সাথে আরও প্রাণশক্তি দেখায়। প্রথমত, এটি গ্রাহকদের জন্য আরও প্রয়োজনীয়, কারণ "সাইড ডিশ" মেরিনেটেড খাবারের চাহিদা দৈনিক পারিবারিক মধ্যাহ্নভোজন এবং নৈশভোজের সময় বেশি এবং ঘন ঘন হয়। দ্বিতীয়ত, এটি পারিবারিক সমাবেশ, ডাইনিং আউট, মিডনাইট স্ন্যাকস এবং ভ্রমণের প্রয়োজনীয়তা সহ আরও বেশি পরিস্থিতিতে ব্যবহৃত হয়। তৃতীয়ত, এটি পুরুষ, মহিলা, শিশু এবং প্রবীণদের সহ একটি বিস্তৃত জনসংখ্যার কাছে আবেদন করে।

"সাইড ডিশ" মেরিনেটেড খাদ্য বিভাগের প্রবেশের বাধা "স্ন্যাক" মেরিনেটেড খাবারের চেয়ে বেশি। কারুশিল্প, স্বাদ, সতেজতা এবং সরবরাহ চেইন ক্ষমতাগুলির জন্য উচ্চ প্রয়োজনীয়তাগুলি স্থিতিশীল পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে, ভোক্তাদের বিশ্বাস অর্জন করে।

জিয়ান বাইওয়ে চিকেন শুরু থেকেই এই উল্লেখযোগ্য বাজারের সুযোগটি চিহ্নিত করে, নিজেকে "সাইড ডিশ" মেরিনেটেড খাদ্য বিভাগে অবস্থান করে। এই কৌশলগত অবস্থানটি কম প্রতিযোগিতার মুখোমুখি এবং আরও বেশি সম্ভাবনা সরবরাহ করে। এই বছরের প্রথমার্ধে, জিয়ান তার পণ্য লাইনটি উদ্ভাবন এবং সমৃদ্ধ করতে থাকে। ফুকি ফিপিয়ান, বাইওয়ে চিকেন, ভাইন মরিচ চিকেন এবং জিয়ান গুজের মতো ফ্ল্যাগশিপ মেরিনেটেড খাবারগুলি বাড়ানোর পাশাপাশি, সংস্থাটি টক স্যুপ ফ্যাটি গরুর মাংস, ক্রিস্প শুয়োরের পা, ক্রিস্পি থ্রি কুঁচকানো এবং বোল চিকেন ডাইসগুলির মতো জনপ্রিয় নতুন ঠান্ডা খাবারগুলিও চালু করেছিল, ধারাবাহিকভাবে একটি ভাল খ্যাতি অর্জন করে। মূলধন বাজারের পক্ষে "সাইড ডিশ" মেরিনেটেড খাদ্য খরচ বাজারের বিশাল সম্ভাবনাও প্রদর্শন করে।

বাজারের প্রয়োজনে ক্যাটারিং: মেইনস্টে হিসাবে নতুন পণ্য, পরিপূরক হিসাবে প্রাক-প্যাকেজযুক্ত পণ্য

ভোক্তাদের মনোভাব পরিবর্তনের সাথে সাথে ব্র্যান্ডের খ্যাতি, গুণমান এবং পণ্যের সুবিধার উপর ক্রমবর্ধমান জোর রয়েছে। সিচুয়ান থেকে traditional তিহ্যবাহী লেশান-স্টাইলের মেরিনেটেড খাবারের জন্য পরিচিত জিয়ান বাইওয়ে চিকেন, সিচুয়ান, গুয়াংডং এবং হুনান থেকে স্বাদ মিশ্রিত করে বিভিন্ন অঞ্চল থেকে ক্লাসিক খাবারের সারমর্মকে অন্তর্ভুক্ত করে চলেছে। সংস্থাটি উচ্চমানের খাবারগুলি তৈরি করতে কারুশিল্প এবং মানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

তরুণরা দ্রুত এবং সহজ-উপাদানের খাবার পছন্দ করে তা স্বীকৃতি দিয়ে জিয়ান সক্রিয়ভাবে প্রাক-রান্না করা খাদ্য বাজারে প্রবেশ করেছে। পণ্য বিকাশ, মান নিয়ন্ত্রণ, সরবরাহ চেইন ম্যানেজমেন্ট, বিক্রয় চ্যানেল এবং তথ্য পরিচালনায় এর শক্তি অর্জন করে জিয়ান এর নিজস্ব স্বতন্ত্র গবেষণা ও উন্নয়ন দল এবং কেন্দ্রীয় কারখানায় রয়েছে। এটি প্রাক-রান্না করা খাদ্য বাজারে উদীয়মান ব্র্যান্ডগুলির তুলনায় একটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা সরবরাহ করে। জিয়ান কুং পাও চিকেন, সিদ্ধ শুয়োরের মাংসের টুকরো, হস্তনির্মিত মুরগির ফিললেট এবং মরিচ শুয়োরের মাংসের পেট মুরগির মতো পণ্যগুলি স্বাদযুক্ত, আসল উপাদান দিয়ে তৈরি এবং স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির উপর জোর দেয়, যা পারিবারিক ডিনার এবং উত্সব খাবারের জন্য জনপ্রিয় খাবার হয়ে ওঠে।

বাজারের প্রয়োজনের সাথে একত্রিত হওয়া, শীর্ষস্থানীয় সাইড ডিশ মেরিনেটেড খাদ্য সংস্থাগুলির একটি প্রাকৃতিক সুবিধা রয়েছে। বর্তমানে, জিয়ান ফুড প্রাক-প্যাকেজযুক্ত আইটেমগুলির দ্বারা পরিপূরক 100 টিরও বেশি মেরিনেটেড খাবারের একটি উত্পাদন লাইন তৈরি করেছে, প্রাথমিকভাবে তাজা পণ্য। পুরো শিল্প চেইন জুড়ে একটি বিস্তৃত মানের নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ, জিয়ান উচ্চমানের পণ্য পছন্দগুলি সরবরাহ করতে এবং ছোট এবং মাঝারি আকারের ক্যাটারিং উদ্যোগের বিকাশের ক্ষমতায়নের জন্য বুদ্ধিমান সরবরাহ চেইন ব্যবহার করে।

ডিজিটাল রূপান্তরকে আলিঙ্গন: শিল্প বিকাশের জন্য নতুন পাথ তৈরির জন্য

খাদ্য শিল্প ডিজিটাল রূপান্তরের তরঙ্গের মধ্যে ডিজিটাল বিকাশের যুগে প্রবেশ করেছে। এর বিস্তৃত পণ্য লাইন, সাপ্লাই চেইন নিয়ন্ত্রণ এবং অবকাঠামোগত সুবিধাগুলি উপকারে, জিয়ান ফুড কাঁচামাল সংগ্রহ এবং ট্রেসেবিলিটি, উত্পাদন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ, সমালোচনামূলক বিপত্তি পয়েন্ট নিয়ন্ত্রণ, পণ্য পরিদর্শন, কোল্ড চেইন বিতরণে খাদ্য মানের নিশ্চিত করার জন্য একটি মানক ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করেছে।

অতিরিক্তভাবে, জিয়ান ফুড স্মার্ট বিগ ডেটা পরিষেবা প্ল্যাটফর্ম এবং একাধিক আধুনিক বৈদ্যুতিন তথ্য পরিচালন সিস্টেমগুলি প্রবর্তন করে সক্রিয়ভাবে ডিজিটাল এবং বুদ্ধিমান উত্পাদন প্রচার করে। এটি লজিস্টিকস এবং গুদামজাতকরণ সিস্টেমের একীকরণের মাধ্যমে একটি দক্ষ সরবরাহ চেইন সিস্টেম এবং ব্যাপক বুদ্ধিমান ব্যবস্থাপনা তৈরি করতে পরিচালিত করেছে। ফলাফলটি সমস্ত চ্যানেল জুড়ে আরও দক্ষ অপারেশন, সাইড ডিশ মেরিনেটেড খাদ্য শিল্পকে বুদ্ধি, দক্ষতা এবং বিশ্বাসের একটি নতুন পথে চালিত করে, যার ফলে তার বাজারের শেয়ার প্রসারিত করে।

দ্বৈত-চ্যানেল অপারেশন এবং ক্রস-শিল্প সহযোগিতা: প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাগুলি এবং ভাগ করা উদ্যোক্তা স্বপ্নগুলি

ব্র্যান্ডিং, গুণমান, পেশাদারিত্ব এবং মানীকরণ হ'ল মেরিনেটেড খাদ্য শিল্পের ভবিষ্যতের প্রবণতা। ২০১৪ সালে ফ্র্যাঞ্চাইজিংয়ের জন্য খোলার পর থেকে, জিয়ান বাইওয়ে চিকেন দ্রুত বেড়েছে, এখন দেশব্যাপী ,, ১০০ টিরও বেশি স্টোর নিয়ে গর্ব করছে। প্রায় দশ বছরের ব্র্যান্ড অপারেশন অভিজ্ঞতার সাথে, জিয়ান ফুড উদ্ভাবন এবং আপগ্রেড করতে থাকে। এর ব্র্যান্ডের প্রভাব, বিস্তৃত পণ্য লাইন এবং গুণমানের নিশ্চয়তা খাদ্য শিল্পে একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিযোগিতামূলক প্রান্ত সরবরাহ করে।

জিয়ান সুনির্দিষ্ট ফ্র্যাঞ্চাইজি নিয়োগের ক্ষমতা রাখে, নতুন ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলিকে এমনকি কোনও অভিজ্ঞতা নেই এমনকী নতুন ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলিকে ব্যাপক সহায়তা প্রদান করে। এর মধ্যে সাইটের মূল্যায়ন এবং নকশা, কর্মীদের প্রশিক্ষণ, বিপণন কৌশল, প্রচারমূলক ক্রিয়াকলাপ, অপারেশনাল গাইডেন্স, ইউনিফাইড অপারেশনস, বুদ্ধিমান প্রশিক্ষণ এবং ব্যবসায়িক ডায়াগনস্টিকস, দলের সাথে একটি ভাগ করা উদ্যোক্তা দৃষ্টি উত্সাহিত করে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

অফলাইন স্টোরগুলির জন্য, জিয়ান ফুড দেশব্যাপী একাধিক মানক কারখানাগুলি পরিচালনা করে, স্টোরগুলিতে পণ্য সরবরাহের শীতল চেইন বিতরণ নিশ্চিত করে, স্বাদ এবং সুরক্ষার গ্যারান্টি দেয়। সংস্থাটি কর্মচারীদের স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্যবিধি, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি, সংগ্রহ, সঞ্চয়স্থান, প্রক্রিয়াজাতকরণ, পাত্রগুলি জীবাণুমুক্তকরণ এবং পরিবেশগত স্যানিটেশন কঠোরভাবে পরিচালনা করে। অনলাইন অপারেশনগুলির জন্য, জিয়ান দ্বৈত অফলাইন এবং অনলাইন চ্যানেলগুলির মাধ্যমে খরচ প্রচারের জন্য প্রধান বিতরণ প্ল্যাটফর্ম, মিনি-প্রোগ্রাম এবং সম্প্রদায় ট্র্যাফিক সমাধানগুলি উপার্জন করে।

সম্প্রতি, জিয়ান ফুড ক্রস-ইন্ডাস্ট্রি ব্র্যান্ডের সহযোগিতায়ও তার সুবিধাটি প্রদর্শন করেছে, এর বিপণনের পৌঁছনাকে প্রসারিত করেছে এবং সামাজিক দায়িত্ব পালনের সময় সম্ভাব্য গ্রাহকদের আকর্ষণ করেছে। উদাহরণস্বরূপ, ৮ ই মার্চ, মহিলা দিবসে, জিয়ান বাইওয়ে চিকেন ফেনহুয়ার সাথে লাইভ সম্প্রচারের জন্য অংশীদারিত্ব করেছিলেন, ফেনহুয়া পণ্যগুলির সাথে সিদ্ধ ফিশ এবং মরিচ খাস্তা শুয়োরের মাংসের মতো সুবিধাজনক খাবারের সংমিশ্রণে, ক্রয়ের উন্মত্ততা ছড়িয়ে দিয়েছেন। জুলাইয়ে, জিয়ান বাইওয়ে চিকেন আবার যুব বাস্কেটবল শো "ডান যুব" মরসুম 3 এর সাথে জুটি বেঁধে তরুণ বাস্কেটবল খেলোয়াড়দের বৃদ্ধির স্বপ্নকে উত্সাহিত এবং সাক্ষ্যদান করে।

সাইড ডিশ মেরিনেটেড ফুড ইন্ডাস্ট্রিতে সর্বজনীনভাবে তালিকাভুক্ত সংস্থা হিসাবে 30 বছরেরও বেশি উত্সর্গীকৃত প্রচেষ্টা এবং উত্তরাধিকারের তিন প্রজন্মের সাথে, জিয়ান ফুড জনগণের আস্থা এবং তার পণ্যের গুণমান এবং ব্র্যান্ডের মূল্য স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করে। এগিয়ে যাওয়ার জন্য, জিয়ান তার মূল অভিপ্রায়টি মেনে চলতে থাকবে, "ভাল উপাদান + ভাল কারুশিল্প = ভাল পণ্য" এর নীতিটি সমর্থন করে, যখন খাদ্য শিল্পের বিকাশ চালানোর জন্য ক্রমাগত নতুন গতি অন্বেষণ করে এবং নিরাপদ, উচ্চ-মানের এবং গ্রাহকদের জন্য সন্তোষজনক স্বাদ তৈরি করে