"টাটকা রাখা" শীর্ষক তিনটি আকর্ষণীয় গল্প

1. টাং লিখি এবং তাং রাজবংশের ইয়ং ইয়ুহান

"একটি ঘোড়াটি রাস্তায় দৌড়ে গিয়ে দেখে সম্রাটের উপপত্নী হেসে হেসে উঠল; তার ছাড়া কেউ জানত না লিচি আসছে” "

সুপরিচিত দুটি লাইনটি তাং রাজবংশের বিখ্যাত কবি থেকে এসেছে, যা সম্রাটের সবচেয়ে প্রিয় ইয়াং ইউহুয়ান নামক উপপত্নী এবং তাঁর পছন্দসই তাজা ফল লিকার বর্ণনা করে।

হান ও তাং রাজবংশে নতুন করে লিচু পরিবহনের পদ্ধতিটি হান ও তাং রাজবংশের লিচুর Annতিহাসিক অ্যানালসে লিপিবদ্ধ রয়েছে যেমন “নতুন টাটকা বিতরণ” শাখা এবং পাতার সাথে ভেজা বাঁশের কাগজে জড়িয়ে লিচুর একটি বল রাখা হয়েছিল একটি বড় ব্যাস (10 সেন্টিমিটারের বেশি) বাঁশ এবং তারপর মোম দিয়ে সীল। দক্ষিণ থেকে উত্তর-পশ্চিমে অবিরামের সাথে দিনরাত দ্রুত ঘোড়া চালানোর পরে, লিচি এখনও এত তাজা। লিচির 800-লি পরিবহন সম্ভবত প্রাচীনতম কোল্ড চেইনের পরিবহন।

news-2-(11)
news-2-(2)

2. দ্য মিং রাজবংশ - ইলিশ হারিং ডেলিভারি

কথিত আছে যে বেইজিংয়ের রাজধানীগুলির সাথে আমাদের মিং এবং কিং রাজবংশে সম্রাটরা ইলিশ হেরিং নামে এক ধরণের মাছ খাওয়ার পছন্দ করেছিলেন। তৎকালীন সমস্যাটি হ'ল মাছটি বেইজিং থেকে হাজার মাইল দূরের ইয়াংটজি নদী থেকে শুরু করে, ইলিশ হেরিং ছিল এত নাজুক এবং সহজেই মারা যায়। কীভাবে সম্রাটরা বেইজিংয়ে তাজা ছায়া খেতে পারেন? কোল্ড চেইন চালানের পুরানো উপায় সাহায্য করে!

Recordsতিহাসিক রেকর্ড অনুসারে, "ঘন শূকর লার্ড প্লাস আইস একটি ভাল স্টোরেজ তৈরি করে"। আগাম, তারা লার্ড তেলের একটি বড় ব্যারেল সিদ্ধ করেছিল, তারপরে যখন এটি দৃification়করণের আগে ঠান্ডা হয়ে গেল তখন কেবল তাজা ছায়াকে তেল ব্যারেলে ধরল। যখন লার্ড অয়েলটি শক্ত হয়ে যায়, তখন এটি ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ের সমতুল্য বাইরের শব্দ থেকে মাছটিকে বাধা দেয়, যাতে দিনরাত তড়িঘড়ি করে বেইজিংয়ে পৌঁছে মাছটি তাজা ছিল।

3. দ্য কিং রাজবংশ - ব্যারেল রোপণ লাইচি

জনশ্রুতি আছে যে সম্রাট ইয়ংজেংও লিচু পছন্দ করতেন। সম্রাটের অনুকূলে যাওয়ার জন্য, তত্কালীন ফুজিয়ান এবং ঝেজিয়াংয়ের গভর্নর ম্যান বাও প্রায়শই স্থানীয় বিশেষত্বগুলি ইওংজেংকে প্রেরণ করেছিলেন। লিচু টাটকা রাখতে তিনি একটি চালাক ধারণা নিয়ে এসেছিলেন।

মানবাও সম্রাট ইয়ংঝেংকে একটি চিঠি লিখেছিলেন, "লিচু ফুজিয়ান প্রদেশে উত্পাদিত হয় Some কিছু ছোট গাছ ব্যারেল রোপণ করা হয় Many বহু লোকের বাড়িতে লিচু থাকে তবে এর স্বাদ বড় গাছ দ্বারা উত্পাদিত লিচুর চেয়ে কম নয় These ছোট গাছ সহজেই নৌকায় বেইজিংয়ে পৌঁছতে পারে, এবং যে পরিবহণ কর্মকর্তারা তাদের পরিবহন করেন তাদের খুব বেশি পরিশ্রম করতে হবে না। ...... এপ্রিল মাসে, ব্যারেল রোপণ করা লিচু গাছগুলি তত্ক্ষণাত নৌকায় বেইজিংয়ে পাঠানো হবে। এপ্রিল ও মে মাসে প্রথম ভ্রমণ, জুনের শুরুতে তারা রাজধানীতে পৌঁছতে পারে, যখন লিচিগুলি স্বাদে পাকা হয়। "

এটি একটি উজ্জ্বল ধারণা ছিল। কেবল লিচি দেওয়ার পরিবর্তে, তিনি একটি ব্যারেল রোপিত একটি গাছ পাঠিয়েছিলেন যা ইতিমধ্যে লিচি তৈরি করেছে।

news-2-(1)
news-2-(111)

আমাদের উন্নত জীবন মানের উন্নতি এবং ই-ব্যবসায়ের আরও সুবিধার সাথে, কোল্ড চেইন লজিস্টিকস আমাদের প্রতিদিনের জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে। এখন চিনে দুই দিনের মধ্যে তাজা ফল এবং সামুদ্রিক খাবার জাহাজে পৌঁছানো সম্ভব।


পোস্টের সময়: জুলাই-18-2021